Fasolea urieșilor | Povestea fasolei bolunde

by | Oct 14, 2022

Maestrul Legumicultor

Satul Pelasgo-Geto-Dac-Momârlănesc 🍅

Bolund la momârlani înseamnă / definește în primul rând un temperament impulsiv. Fasolea din povestea noastră de astăzi are boabă mare și crește în dimensiune mult față de bobul de fasole normal de unde și denumirea de “fasole bolundă” / “impulsivă, legumă aclimatizată zonei de munte. Povestim astăzi despre legumele de odinioară ale bunicilor împreună cu Daniel Oprea, Dealul Babii, Vulcan, Ținutul Momârlanilor / Ținutul Urieșilor din Piatră.

Povestea începe de la sămânță unde după ce sunt selectate cele mai sănătoase roșii, dacă discutăm despre roșii, se separă semințele și se pun spre păstrare într-o pânză de bumbac pentru a se usca în tihnă și pentru a nu prinde mucegai.

De la sfârșitul lunii februarie până în luna mai sămânța se transformă încet încet în răsad iar spre luna mai, pentru că suntem în zonă de munte, începe de fapt însămânțarea răsadului după ce în prealabil suprafața de teren a fost îmbogățită cu îngrășământ 100% natural provenit de la vecinii momârlani, crescători de animale din generație în generație.

Pe toată durata de viață a legumelor (castraveți, vinete albe și roșii, varză, ardei, mirodenii / cimbru și busuioc, morcovi, cartofi mov & normali, fasole bolundă, ardei iute & roșii – specialitatea casei), acestea sunt udate manual din două în două zile din izvorul gospodăriei. Domnul Oprea nu folosește absolut niciun îngrășământ artificial! Vă invităm să vă umpleți cămara cu legume crescute dintr-o pasiune a unui momârlan în devenire care împreună cu soția (momârlancă get-beget) an după an păstrează gustul de demult al legumelor de odinioară.

Contact producător autohton:

Zacuscă, bulion, ketchup de casă, murături & castraveți, vinete albe și roșii, varză, ardei, mirodenii / cimbru și busuioc, morcovi, cartofi mov / normali, fasole bolundă, ardei iute / roșii – specialitatea casei. Daniel Oprea 0728861124, Dealul Babi, Vulcan, Ținutul Momârlanilor, Valea JIULUI, HUNEDOARA.

Rămâi alături de noi, Domnul Oprea este maestrul legumicultor din satul Pelasgo-Geto-Dac-Momârlănesc, conceptul NFT pe care ne pregătim să îl lansăm în acest final de an în Ținutul Urieșilor din Piatră.

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.
TinutulMorlanilor_DanielRosca_01

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.

Pensiunea de la Cascada Șipot

Minunăția din Merișor Cascada Șipot, un obiectiv...

Magia Parângului 

S K Y ParângParangosPHARANX Magnific, maiestuos,...

Se (re)deschide Cafeneaua din Castelul de VIS

Evenimente private la înălțimevia Castelul de...

Art Jewerly Festival 2023

Zeița GETÆ Bendis Bendis, zeița GETÆ a pădurilor...

Un vis aproape de STRAJA

Un vis în STRAJA / Lupeni Dacă discutăm despre...

Cea mai bună ciorbă de pește din Valea lui RHABON

🐟 Paradisul Verde 🐟 Drumul spre oaza de liniște...

Clinica Mihaela NISTORESCU ™

Lumea uleiuriloresențiale @...

La Moșu

Gustul de demult 🧄 Astăzi am fost prin Straja...

DAOS Forest

Meda, Bendis & Kotys. Faceți cunoștiință cu...

Sejur în natură printre căprioare 🦌

Casa de vacanță🦌 C L A S I M A 🦌 O unitate de...

Iorgovan, Hidra & PINOCHIO

Cosa NOSTRA 💪 Pinochio, năsucul lui cel năzdrăvan, IORGOVAN &...

Urlătorul din CHEILE TĂII

Fariseii “Unii farisei din norod au zis lui Iisus: „Învăţătorule,...

Pelasgos din neamul Titanilor

Vârful Peleaga (2509 m) „patres progenitores“ | PELASGOS În jurul...

Legăturile dintre cer și pământ

Momârlele din 💪Ținutul TITANILOR© Gabriela Braniște Materiale...

Alergând printre GIGANȚI

Running with GIANTS@ Retezat SkyRACE 🔥 18 iunie 2022 🔥 a zecea...

Sfatul TITANILOR din Cheile ROȘIEI

Pilonul Getic Dr. Abdel Hakim Awyan, păzitorul înțelepciunii...

Uriașul din JIEȚ

Momârlele Oamenii de Piatră În ceea ce priveşte termenul de...

Piramidele lui Sfarmă Piatră

Sfarmă Piatră &P I R A M I D E L E 💪🏽 Piatra Zănoagei 💪🏾 Straja...

Cetatea TITANILOR

Pe Valea Ungurului Bătrânii locurilor ne spun povestea bocșeriilor...
Geneza Europei MultiversX NFT
XOXNO Europe Genesys NFT

Templul lui APOLO din PHARANX

Parangos / APOLO,spre Lacul MIJA 🌊 Pe drumul spre PROMETEU (traseul...

Ținutul Momârlanilor LIVE @ Evenimentul ZILEI

Despre ۩ ancestralitatea۞ ஜ Văii JIULUI ⊕ ⌘@ Leonardo TONITZA...

Strigoiul din Ținutul Momârlanilor

Strigoii, moroii& vârcolacii ☠️ Strigoii, moroii, vârcolacii...

Top 10 SFINCȘI din Valea JIULUI

Ținutul Momârlelor     Top 10 SFINCȘI  Încă de la străvechii...

Patria Agatârșilor & a Sciților

Țara Arimilor 🏹 Pământ al primilor zei care și-au coborât forța și...

Hidra din Cheile Baniței

I O R G O V A N Podul de la Ponoare& Cheile Baniței  Iovan...

Povestea vârfului RETEZAT

G R E U C E A N U &lumina cea de toate zilele… Cum ne povestește...

Geneza Kogayonului Momârlănesc 

SIMPOZIONEdiția a II – a23 - 24.03.2024 Criptografia (geneza)...

Piramidele lui Sfarmă Piatră

Sfarmă Piatră &P I R A M I D E L E 💪🏽 Piatra Zănoagei 💪🏾 Straja...

Cetatea TITANILOR

Pe Valea Ungurului Bătrânii locurilor ne spun povestea bocșeriilor...
XOXNO Europe Genesys NFT
Europe Genesys MultiversX NFT