Fasolea urieșilor | Povestea fasolei bolunde

by | Oct 14, 2022

Maestrul Legumicultor

Satul Pelasgo-Geto-Dac-Momârlănesc 🍅

Bolund la momârlani înseamnă / definește în primul rând un temperament impulsiv. Fasolea din povestea noastră de astăzi are boabă mare și crește în dimensiune mult față de bobul de fasole normal de unde și denumirea de “fasole bolundă” / “impulsivă, legumă aclimatizată zonei de munte. Povestim astăzi despre legumele de odinioară ale bunicilor împreună cu Daniel Oprea, Dealul Babii, Vulcan, Ținutul Momârlanilor / Ținutul Urieșilor din Piatră.

Povestea începe de la sămânță unde după ce sunt selectate cele mai sănătoase roșii, dacă discutăm despre roșii, se separă semințele și se pun spre păstrare într-o pânză de bumbac pentru a se usca în tihnă și pentru a nu prinde mucegai.

De la sfârșitul lunii februarie până în luna mai sămânța se transformă încet încet în răsad iar spre luna mai, pentru că suntem în zonă de munte, începe de fapt însămânțarea răsadului după ce în prealabil suprafața de teren a fost îmbogățită cu îngrășământ 100% natural provenit de la vecinii momârlani, crescători de animale din generație în generație.

Pe toată durata de viață a legumelor (castraveți, vinete albe și roșii, varză, ardei, mirodenii / cimbru și busuioc, morcovi, cartofi mov & normali, fasole bolundă, ardei iute & roșii – specialitatea casei), acestea sunt udate manual din două în două zile din izvorul gospodăriei. Domnul Oprea nu folosește absolut niciun îngrășământ artificial! Vă invităm să vă umpleți cămara cu legume crescute dintr-o pasiune a unui momârlan în devenire care împreună cu soția (momârlancă get-beget) an după an păstrează gustul de demult al legumelor de odinioară.

Contact producător autohton:

Zacuscă, bulion, ketchup de casă, murături & castraveți, vinete albe și roșii, varză, ardei, mirodenii / cimbru și busuioc, morcovi, cartofi mov / normali, fasole bolundă, ardei iute / roșii – specialitatea casei. Daniel Oprea 0728861124, Dealul Babi, Vulcan, Ținutul Momârlanilor, Valea JIULUI, HUNEDOARA.

Rămâi alături de noi, Domnul Oprea este maestrul legumicultor din satul Pelasgo-Geto-Dac-Momârlănesc, conceptul NFT pe care ne pregătim să îl lansăm în acest final de an în Ținutul Urieșilor din Piatră.

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.
TinutulMorlanilor_DanielRosca_01

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.

Magia Parângului 

S K Y ParângParangosPHARANX Magnific, maiestuos,...

Se (re)deschide Cafeneaua din Castelul de VIS

Evenimente private la înălțimevia Castelul de...

Art Jewerly Festival 2023

Zeița GETÆ Bendis Bendis, zeița GETÆ a pădurilor...

Un vis aproape de STRAJA

Un vis în STRAJA / Lupeni Dacă discutăm despre...

Cea mai bună ciorbă de pește din Valea lui RHABON

🐟 Paradisul Verde 🐟 Drumul spre oaza de liniște...

Clinica Mihaela NISTORESCU ™

Lumea uleiuriloresențiale @...

La Moșu

Gustul de demult 🧄 Astăzi am fost prin Straja...

DAOS Forest

Meda, Bendis & Kotys. Faceți cunoștiință cu...

Sejur în natură printre căprioare 🦌

Casa de vacanță🦌 C L A S I M A 🦌 O unitate de...

Pensiunea Retezat

Retezat, bijuteria arcului carpatic. Prin Vestul...

Uriașul din JIEȚ

Momârlele Oamenii de Piatră În ceea ce priveşte termenul de...

Patria Agatârșilor & a Sciților

Țara Arimilor 🏹 Pământ al primilor zei care și-au coborât forța și...

Urlătorul din CHEILE TĂII

Fariseii “Unii farisei din norod au zis lui Iisus: „Învăţătorule,...

Cetățile Urieșilor

Uriașii din Cheile Tăii & Cetățile Urieșilor din Vale Odată au...

Documentar 🐉 Ordinul DRAGONILOR

GENEZA ”În vremea aceea s-au ivit pe pământ uriașii, mai cu seamă de...

Urmașii GETO-DACILOR din Valea JIULUI

⚔️ 🔥 GETÆ 🔥 🏹🏹 GETO DACII ⚔️ Din Ținutul Momârlanilorspre 🔥 Ținutul...

Bunicul lui PROMETEU

Prin Cheile Tăii Maleficul 🐷 CRÂSNIC Fiul Diavolului. Un crâsnic...

Urieșul din Cascada Maria

Povestea Urieșului Povestea Cascadelor Valea Mării și Valea...

Momârla din GÂRBOVU

GÂRBOVU TARTAROS La începutul erei noastre, într-un răvaș trimis...

Stațiunea PHARANX

În Valea lui 🔥P R O M E T E U 🔥 Ținutul Titanilor 🔥 Brainstorming...
Geneza Europei MultiversX NFT
XOXNO Europe Genesys NFT

Alergând printre GIGANȚI

Running with GIANTS@ Retezat SkyRACE 🔥 18 iunie 2022 🔥 a zecea...

Ținutul Momârlanilor LIVE @ Evenimentul ZILEI

Despre ۩ ancestralitatea۞ ஜ Văii JIULUI ⊕ ⌘@ Leonardo TONITZA...

GAIA din Scocul Urzicarului

Încă de la ✨facerea lumii ✨ 8500 de ani de continuitate … în piatră...

Oamenii de Piatră ♦ Momârlele

Momârle Oameni de Piatră, Momâi. Termenul de Momârle, (de la care se...

Urlătorul din CHEILE TĂII

Fariseii “Unii farisei din norod au zis lui Iisus: „Învăţătorule,...

Top 10 SFINCȘI din Valea JIULUI

Ținutul Momârlelor     Top 10 SFINCȘI  Încă de la străvechii...

Cetățile Urieșilor

Uriașii din Cheile Tăii & Cetățile Urieșilor din Vale Odată au...

Sfatul TITANILOR din Cheile ROȘIEI

Pilonul Getic Dr. Abdel Hakim Awyan, păzitorul înțelepciunii...

O poveste NFT inspirată din evenimente reale!

Mama Dragonilor Istoricul antic Herodot a furnizat primele...

Războiul Titanilor

Triumful asupra Uriașilor În anul 86, Roma pornește din nou într-o...
XOXNO Europe Genesys NFT
Europe Genesys MultiversX NFT