🌾 Energia Formelor 🏺
Destinații Vizionare 🐑 Destinația
gastronomică Valea Jiului 🥔 🐏
Sinteză Temporală – Călătoria de Redescoperire a Rădăcinilor Gastronomice și Culturale. Proiectul a fost prezentat în premieră la Brașov, în cadrul Conferinței “Destinații Vizionare 2022“, pe aceeași scenă cu Charlie Ottley, binecunoscut pentru seria „Flavours of ROMÂNIA”, și KING TRAVEL din Timișoara, promotor al turismului internațional și gastronomic sub umbrela „Flavours of TRANSYLVANIA”.
Evenimentul a marcat începutul unei călătorii de documentare prin regiunile istorice ale României, având ca obiectiv descoperirea și promovarea moștenirii culturale și gastronomice autentice. De la câmpiile fertile ale Olteniei până la bogăția cerealieră a Europei antice, proiectul pune în lumină înțelepciunea agricolă străveche și rolul acesteia în conservarea hranei și identității comunităților.
Printre simbolurile centrale ale documentării se numără vasele ceramice din culturile Vădastra, Gumelnița și Cârcea, care, prin forma lor – energia formei – au fost capabile să conserve cerealele pe termen lung, protejându-le de dăunători. Aceste artefacte nu sunt doar dovezi arheologice, ci martori vii ai unei științe străvechi, transmise din generație în generație.
Călătoria a continuat la Craiova, în cadrul Simpozionului „Obârșia Neamului Românesc 2023”, unde, împreună cu domnul profesor de la Universitatea din Craiova – Chimie Alimentară, am lansat direcția de cercetare și certificare a unui meniu ancestral momârlănesc sub denumirea „Energia Formelor”.
În 2025, această documentare a culminat cu ultimul eveniment organizat împreună cu Asociația Pământul Strămoșesc. Ulterior a fost lansat, împreună cu AGRO TV, un documentar dedicat unei rețete tradiționale unice, atestată și protejată prin OSIM: plăcinta momârlănească cu cartofi. Rețeta, specifică zonei Valea Jiului, este o punte între trecutul culinar al Transilvaniei și potențialul turistic al regiunii.
Momârlanii își au rădăcinile în strămoșii lor geto-daci, aceștia fiind, la rândul lor, continuatorii vechilor pelasgi, locuitori ai pământurilor strămoșești din spațiul carpato-danubiano-pontic. Oltenia adăpostește urmele primilor fermieri ai lumii – Cuina Turcului, cu mult anterioare celor din Anatolia. Moldova se mândrește cu prima civilizație a Europei – Cultura și Civilizația Cucuteni. Hunedoara păstrează dovezile celei mai vechi forme de scriere a umanității – Tărtăria, Cultura Turdaș-Vinča.
Ultimul eveniment al 🔷 🔶 ♦️
Asociației Pământul Strămoșesc
Simbolul vizual al Asociației evoca prima formă de artă creată de Homo Sapiens, asemănătoare cu cea descoperită la Cuina Turcului, în Mehedinți, cu peste 4000 de ani înaintea culturii de la Lepenski Vir, pe malul sudic al Dunării. Este un element vizual ce amintește de Coloana Infinitului, un triptic al nemuririi, motiv ce traversează mileniile și se regăsește și pe celebrul Vas de la Cârcea, lângă Craiova, datat în jurul anului 5000 î.Hr.
Mă bucur că, de acum înainte, toți vor ști ce a dorit Domnul Călin Georgescu să includă (pentru cei care nu știau) în vechea identitate a Asociației. Elementul vizual al Asociației Pământul Strămoșesc a fost inspirat din cele mai vechi forme de artă create de Homo Sapiens, reflectând continuitatea și nemurirea spirituală a neamului. Motivul ancestral prezent la Cuina Turcului, în vechea identitate a Asociației precum și pe Vasul de la Cârcea, simbolizează legătura profundă cu strămoșii și eternitatea pământurilor strămoșești din acest spațiu carpato-danubiano-pontic.
⊕ Concluzia SIMPOZIONULUI ⊙
Ediția a III-a , Eternitatea rădăcinilor
Te așteptăm să fii parte din această reconectare cu rădăcinile noastre 🌿 Vino să descoperi continuarea acestei povești „Oltenia Turistică – Unim Transilvania cu Oltenia”, unde tradiția, inovația și turismul sustenabil se întâlnesc pentru a construi ⊕ viitorul unei destinații naționale autentice ⊙
