Povestea Meniului Momârlănesc

by | Mar 18, 2022

🐓 ECO Turism 🐟

🐑 circuitul gospodarilor 🐝

Pâinea getică, pâinea lui DECEBAL, pâinea urmașilor GETO-Dacilor din Valea JIULUI… lumea de altădată a bunicilor 🐎 🐃 🐑 🐟 🐓 meniul momârlănesc 🐝 circuitul gospodarilor din Valea JIULUI, Ținutul Momârlanilor. Despre ECO turism & vacanța ideală de primăvară. Situată la marginea sudică a cadrilaterului, Valea Jiului, a profitat din plin de schimbul de tradiții din Țara Moților cu cele din Ținutul Momârlanilor, tradiții care au evoluat continuu până în zilele noastre.

Cârnatul & pâinea
⚔️ Geto-Dacilor 🏹

Uscate de gerul iernii, băițuite și afumate exclusiv cu lemn de fag trecut în putregai, produsele tradiționale din porc pot fi păstrate până în vara viitoare fără a fi alterate. Dacă amintim virșlii, fiecare producător local folosește o rețetă proprie transmisă din generație în generație încă de pe timpul geto-dacilor, de unde și denumirea de “Cârnatul Geto-Dacilor”.

Te invităm astăzi aflii rețeta urdei momarlanesti într-o călătorie virtuală cu o căruţă, precum ciobanii de altădată, care contemplau natura ancestrală în timpul transportului produselor lactate din vârful muntelui.

În Ținutul Momârlanilor o regăsești o păstrăvărie construită exact pe albia unui pârâu tocmai pentru a păstra savoarea originală a păstrăvului crescut în libertate. În gospodăria momârlănească regăsești povești din moșistrămoși, povestea păturii din lână momârlănească, povestea pricoiței, o poveste culeasă în amurg de seară de toamnă când frigul începea a se lăsa pe Vale.

Uleul, lipanul, cojnița & mârşitul, vânătoarea de miere, reprezintă mărturiile ancestrale din acest tărâm al urmașilor Geto-Dacilor, mărturii care finalizează povestea noastră culinară prin rețeta cu maia a pâinii GETÆ. Nu în ultimul rând, murăturile și plăcintele momârlăneşti, reprezintă cu adevărat specialități care merită degustate. Vezi povestea meniului momârlănesc la 360 ° cultura de smeură & stupina 🐝 moțul și momârlanca 🐝 🐷 Porcul la Momârlani: afumare și băițuire la momârlani. 🐷 Cârnatul Geto-Dacilor🐷 🐑 urdă de oaie din Șiglăul Mic 🐑 🐟 o incursiune în lumea păstrăvului de crescătorie cu gust de păstrăv de râu 🐟 ceapă, roșii & castraveți 🐝 Istoria apiculturii 🐝 la momârlani. Pâinea GETÆ, Murături momârlăneștiPlăcinte momârlănești. Unturușul, rețeta micului dejun momârlănesc.

360 °

🐑 meniu momârlănesc 🐷
🐓 circuitul gospodarilor 🐟
🐎 vacanța de primăvară 🦌

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.
TinutulMorlanilor_DanielRosca_01

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.

Se (re)deschide Cafeneaua din Castelul de VIS

Evenimente private la înălțimevia Castelul de...

Art Jewerly Festival 2023

Zeița GETÆ Bendis Bendis, zeița GETÆ a pădurilor...

Un vis aproape de STRAJA

Un vis în STRAJA / Lupeni Dacă discutăm despre...

Cea mai bună ciorbă de pește din Valea lui RHABON

🐟 Paradisul Verde 🐟 Drumul spre oaza de liniște...

Clinica Mihaela NISTORESCU ™

Lumea uleiuriloresențiale @...

La Moșu

Gustul de demult 🧄 Astăzi am fost prin Straja...

DAOS Forest

Meda, Bendis & Kotys. Faceți cunoștiință cu...

Sejur în natură printre căprioare 🦌

Casa de vacanță🦌 C L A S I M A 🦌 O unitate de...

Pensiunea Retezat

Retezat, bijuteria arcului carpatic. Prin Vestul...

Cabana MONTANA

Locul de rugăciune ♰ ♰ al geto-dacilor Vf. Mutu...

GAIA din Scocul Urzicarului

Încă de la ✨facerea lumii ✨ 8500 de ani de continuitate … în piatră...

Cetățile Urieșilor

Uriașii din Cheile Tăii & Cetățile Urieșilor din Vale Odată au...

Luptă și câștigă împotriva TITANILOR

O poveste NFT inspirată din evenimente istorice reale ⚔️ 🏹 Războiul...

Mama Dragonilor

Typhon și ECHIDNA Povestea celebrului Typhon este menționată în cea...

Cetatea TITANILOR

Pe Valea Ungurului Bătrânii locurilor ne spun povestea bocșeriilor...

SCHYTUS părintele Sciților

Titanul Schytus 🔥(părintele sciților) Vă invităm într-o călătorie...

Portalul din Valea Iarului

Valea Hiperboreei E X T R A T E R E S T R U L Gazda noastră de...

Urieșul din Cascada Maria

Povestea Urieșului Povestea Cascadelor Valea Mării și Valea...

Calul TROIAN din telefonul copilului tău

GAIA din ScoculURZICARULUI ۞ GAIA, zeița primordială, zeița...

Hidra din Cheile Baniței

I O R G O V A N Podul de la Ponoare& Cheile Baniței  Iovan...
Geneza Europei MultiversX NFT
XOXNO Europe Genesys NFT

ELFUL de pe Drumul Lupilor

Drumul Lupilor  & urieșii mici din 💪🏽 💪🏾Valea Hiperboreei 💪🏿...

Calul TROIAN din telefonul copilului tău

GAIA din ScoculURZICARULUI ۞ GAIA, zeița primordială, zeița...

Titanul din Gârbovu

DN66A / GârbovuDrumul lui Băsescu Poarta de intrare în Rezervația...

Strigoiul din Ținutul Momârlanilor

Strigoii, moroii& vârcolacii ☠️ Strigoii, moroii, vârcolacii...

TYPHON 🔥 Tatăl lui PROMETEU

Povestea Pelasgilor 🇷🇴 O poveste inspirată din evenimente istorice...

Urieșul din Cascada Maria

Povestea Urieșului Povestea Cascadelor Valea Mării și Valea...

MOMÂRLELE din Piatră de pe KOGAYON

Semnul Kogayon Tradiții, credințe& obiceiuri la Momârlani...

SCHYTUS părintele Sciților

Titanul Schytus 🔥(părintele sciților) Vă invităm într-o călătorie...

Soarele ☀️ RA ⭐ pe crucea străbunicului meu ✟

MA۩RA⭐MUREȘ Din Ținutul Momârlanilor spre Țara Luanei ☀️ RA ⭐ Ei...

ŢARA DE PIATRĂ

„Ţara Lytua”🇷🇴  Λιθου 🇷🇴 Epoca de Piatră s-a încheiat acum 12.000 de...
XOXNO Europe Genesys NFT
Europe Genesys MultiversX NFT