Povestea Meniului Momârlănesc

by | Mar 18, 2022

🐓 ECO Turism 🐟

🐑 circuitul gospodarilor 🐝

Pâinea getică, pâinea lui DECEBAL, pâinea urmașilor GETO-Dacilor din Valea JIULUI… lumea de altădată a bunicilor 🐎 🐃 🐑 🐟 🐓 meniul momârlănesc 🐝 circuitul gospodarilor din Valea JIULUI, Ținutul Momârlanilor. Despre ECO turism & vacanța ideală de primăvară. Situată la marginea sudică a cadrilaterului, Valea Jiului, a profitat din plin de schimbul de tradiții din Țara Moților cu cele din Ținutul Momârlanilor, tradiții care au evoluat continuu până în zilele noastre.

Cârnatul & pâinea
⚔️ Geto-Dacilor 🏹

Uscate de gerul iernii, băițuite și afumate exclusiv cu lemn de fag trecut în putregai, produsele tradiționale din porc pot fi păstrate până în vara viitoare fără a fi alterate. Dacă amintim virșlii, fiecare producător local folosește o rețetă proprie transmisă din generație în generație încă de pe timpul geto-dacilor, de unde și denumirea de “Cârnatul Geto-Dacilor”.

Te invităm astăzi aflii rețeta urdei momarlanesti într-o călătorie virtuală cu o căruţă, precum ciobanii de altădată, care contemplau natura ancestrală în timpul transportului produselor lactate din vârful muntelui.

În Ținutul Momârlanilor o regăsești o păstrăvărie construită exact pe albia unui pârâu tocmai pentru a păstra savoarea originală a păstrăvului crescut în libertate. În gospodăria momârlănească regăsești povești din moșistrămoși, povestea păturii din lână momârlănească, povestea pricoiței, o poveste culeasă în amurg de seară de toamnă când frigul începea a se lăsa pe Vale.

Uleul, lipanul, cojnița & mârşitul, vânătoarea de miere, reprezintă mărturiile ancestrale din acest tărâm al urmașilor Geto-Dacilor, mărturii care finalizează povestea noastră culinară prin rețeta cu maia a pâinii GETÆ. Nu în ultimul rând, murăturile și plăcintele momârlăneşti, reprezintă cu adevărat specialități care merită degustate. Vezi povestea meniului momârlănesc la 360 ° cultura de smeură & stupina 🐝 moțul și momârlanca 🐝 🐷 Porcul la Momârlani: afumare și băițuire la momârlani. 🐷 Cârnatul Geto-Dacilor🐷 🐑 urdă de oaie din Șiglăul Mic 🐑 🐟 o incursiune în lumea păstrăvului de crescătorie cu gust de păstrăv de râu 🐟 ceapă, roșii & castraveți 🐝 Istoria apiculturii 🐝 la momârlani. Pâinea GETÆ, Murături momârlăneștiPlăcinte momârlănești. Unturușul, rețeta micului dejun momârlănesc.

360 °

🐑 meniu momârlănesc 🐷
🐓 circuitul gospodarilor 🐟
🐎 vacanța de primăvară 🦌

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.
TinutulMorlanilor_DanielRosca_01

Daniel ROȘCA

Autor

Din '97 stau în Timișoara dar sufletul și buletinul au rămas în Valea JIULUI, acest ținut ancestral al momârlanilor. 6 orașe, 6 masive muntoase, 1 comună, o singură vale și 3 stațiuni turistice... Valea JIULUI, acasă.

Magia Parângului 

S K Y ParângParangosPHARANX Magnific, maiestuos,...

Se (re)deschide Cafeneaua din Castelul de VIS

Evenimente private la înălțimevia Castelul de...

Art Jewerly Festival 2023

Zeița GETÆ Bendis Bendis, zeița GETÆ a pădurilor...

Un vis aproape de STRAJA

Un vis în STRAJA / Lupeni Dacă discutăm despre...

Cea mai bună ciorbă de pește din Valea lui RHABON

🐟 Paradisul Verde 🐟 Drumul spre oaza de liniște...

Clinica Mihaela NISTORESCU ™

Lumea uleiuriloresențiale @...

La Moșu

Gustul de demult 🧄 Astăzi am fost prin Straja...

DAOS Forest

Meda, Bendis & Kotys. Faceți cunoștiință cu...

Sejur în natură printre căprioare 🦌

Casa de vacanță🦌 C L A S I M A 🦌 O unitate de...

Pensiunea Retezat

Retezat, bijuteria arcului carpatic. Prin Vestul...

Documentar 🐉 Ordinul DRAGONILOR

GENEZA ”În vremea aceea s-au ivit pe pământ uriașii, mai cu seamă de...

Războiul Titanilor

Triumful asupra Uriașilor În anul 86, Roma pornește din nou într-o...

Urieșul din Cascada Maria

Povestea Urieșului Povestea Cascadelor Valea Mării și Valea...

ŢARA DE PIATRĂ

„Ţara Lytua”🇷🇴  Λιθου 🇷🇴 Epoca de Piatră s-a încheiat acum 12.000 de...

HYPERBOREA NFT GAMIFICATION

Stațiunea URICANI 💪 💪 I O R G O V A N U L 💪 💪Poartă de intrare în...

Templul lui APOLO din PHARANX

Parangos / APOLO,spre Lacul MIJA 🌊 Pe drumul spre PROMETEU (traseul...

Piramidele lui Sfarmă Piatră

Sfarmă Piatră &P I R A M I D E L E 💪🏽 Piatra Zănoagei 💪🏾 Straja...

Calul TROIAN din telefonul copilului tău

GAIA din ScoculURZICARULUI ۞ GAIA, zeița primordială, zeița...

Urieșul MIC de pe Valea Morii

O lume ascunsă În Ținutul Lupilor, pe Valea Morii în sus spre...

Urmașii GETO-DACILOR din Valea JIULUI

⚔️ 🔥 GETÆ 🔥 🏹🏹 GETO DACII ⚔️ Din Ținutul Momârlanilorspre 🔥 Ținutul...
Geneza Europei MultiversX NFT
XOXNO Europe Genesys NFT

GAIA din Scocul Urzicarului

Încă de la ✨facerea lumii ✨ 8500 de ani de continuitate … în piatră...

Uriașul din JIEȚ

Momârlele Oamenii de Piatră În ceea ce priveşte termenul de...

Uriașul din Cheile Băniței

Poarta de intrareîn Valea JIULUI Practic Ținutul Momârlanilor începe...

GELONOS

Apele primordiale 🌊 🏹  GELONOS ⚔️  Fratele⚔️ Sciților &...

Poarta de intrare în Valea lui RHABON

Vârful Cândet & bătrânul RHABON Primele însemnări legate de râul...

Alergând printre GIGANȚI

Running with GIANTS@ Retezat SkyRACE 🔥 18 iunie 2022 🔥 a zecea...

Oamenii de Piatră ♦ Momârlele

Momârle Oameni de Piatră, Momâi. Termenul de Momârle, (de la care se...

Cetățile Urieșilor

Uriașii din Cheile Tăii & Cetățile Urieșilor din Vale Odată au...

Harta urieșilor din Ținutul Momârlelor

Valea JIULUI 50 de km lungime 50 de urieși din piatră 6 masive...
XOXNO Europe Genesys NFT
Europe Genesys MultiversX NFT